影响食物混合机混合作用的要素是多方面的，但从选用的设备来讲，主要是受机型和混合时间的影响。目前国内饲料生产仍以惯例的食物混合机设备为主，这种食物混合机设备混合周期较长，混合均匀度，要达到CV<7％，混合时间至少需要3-6min，当然混合时间的长短与所混合物料的性质有关。
食物混合机设备因为螺旋叶片的自传，使粉体向锥体中心排放作径向运动。轴向由内至两头推动，外螺旋带动接近筒壁物料做轴心旋转，轴向由两头至内推动，所以形成物料筒体内对流循环、剪切渗混，完成物料在较短时间内快速均匀混合.食物混合机设备是一种新型有效、高精度的颗粒物混合设备，它广泛适用于化工、农药、染料、医药、食物、饲料、石油、冶金矿山等行业的各种粉体颗粒的混合。
跟着合作饲料质量的提高和配方不断向更为科学的方向发展，特别是添加剂预混合饲料生产，许多比重不同和粒度差异较大的物料，如微量元素添加剂、矿物质、药物等，都需要在食物混合机设备内与其它物料均匀混合。
当物料进入搅拌筒内进行往复交织运动，搅拌混合作用好。已将饲料制品的混合均匀度作为重要的检测项目，并对其拟定了标准的检测办法。所以不论生产合作饲料或是预混合饲料，配料混合工段系统是整个饲料厂的重要工段，其间食物混合机设备的性能与运用效果如何，直接决议着该饲料厂的生产效率和产品质量。食物混合机设备，该机虽然混合均匀度较高，但混合时间较长，一般需4—6M5n，且残留量较高。
